Bienvenidos a nuestro restaurante

El Restaurante de Pilar en Santoña desde el 14 Julio del 2010. Uno de los restaurantes más reconocidos dentro de la gastronomía de Cantabria. Un año atrás nos propusimos trasladarnos a este lugar tan espectacular; el Edificio Mirador de las Marismas en el puerto pesquero de Santoña. El ingrediente perfecto para seguir desarrollando nuestro cometido.

Realmente nuestra trayectoria dentro del mundo de la gastronomía comienza en 1999 en Argoños, llenos de ilusión y con muchas ganas de hacer las cosas bien. Tras estos años El Restaurante de Pilar se ha convertido en un referente indiscutible a tener en cuenta en la restau…

INFORMACIÓN RESERVAS COVID-19

Debido a las medidas restrictivas causadas por el COVD-19 disminuimos nuestro aforo para GARANTIZAR VUESTRA SEGURIDAD.
Es por ello que, para poder seguir manteniendo el nivel de la calidad de servicio establecido en nuestro restaurante, la asistencia será bajo RESERVA ANTICIPADA con un máximo de 4 comensales por mesa.

*Términos y condiciones de reserva
LAS RESERVAS SE CONFIRMARAN MEDIANTE TARJETA DE CRÉDITO/DÉBITO CON UN DEPÓSITO NO REEMBOLSABLE DE 20€/PERSONA 48H ANTES DE LA FECHA RESERVADA

Descubre NUESTRA CARTA

Platos elaborados con los mejores productos naturales de temporada y de la región. Aun así, disponemos de enlaces con compradores en puertos de Galicia, Asturias, País Vasco y por supuesto de Cantabria.

Os invitamos a descubrir la carta y disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.

Desde 1999

Para nosotros lo más importante son nuestros clientes, por eso cuidamos cada detalle, y os ofrecemos los productos de la mejor calidad.

Algunas menciones noticias y prensa

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España Directo

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RTVE - Aquí la tierra

Gracias a vosotros

Certificado de EXCELENCIA

TripAdvisor nos concede el Certificado de Excelencia por ser un restaurante que recibe constantemente opiniones excelentes de los viajeros.
  • star rating  Era la primera vez que estábamos en Santoña y llegó la hora de comer. Simplemente le preguntamos a la primera persona que encontramos por un buen restaurante. Nos indicó este... read more

    avatar thumb MAGBUSE
    10/15/2020
  • star rating  Cada detalle que existe en este sitio es único.

    Existen varios platos que son obligatorios: la cazuela de Pilar (un exquisito bonito), sus croquetas y la tarta de queso.... read more

    avatar thumb Stepheen4
    9/04/2020
  • star rating  No pongo 5* porque me resultó un poco caro.
    Si he de decir que la comida era de calidad. El pescado fresco ( no de piscifactoría ). Todo estaba muy... read more

    avatar thumb GalaMadklyn
    8/30/2020
  • star rating  Acudimos a comer con la familia un día de lluvia. La verdad que fue un acierto. Nos trataron maravillosamente y la comida estaba buenísima, el pescado es de gran calidad... read more

    avatar thumb belen a
    8/01/2020
  • star rating  Visita recomendable por la materia prima, las vistas y la atención personal.
    Recomendacion, la cazuela de bonito de Pilar, realmente buena.

    avatar thumb JOSE844
    7/29/2020
  • star rating  Espectacular!!! Me encanto todo!! Fuimos a lo loco y aceptamos al 100 % quedamos encantados. Repetiría sin Dudas !!!

    avatar thumb yalordde
    7/26/2020
  • star rating  Un Sitio agradable, la comida exquisita y el trato buenísimo, fuimos de los primeros comensales en el día de la apertura despues del, covi todo muy cuidado y muy limpio.... read more

    avatar thumb 312pilare
    5/31/2020
  • star rating  Entorno privilegiado, está en el puerto, con vistas a las marismas. Comida buenísima. Trato maravilloso. Muy, muy recomendable.

    avatar thumb Juliacuadrado
    12/13/2019
  • star rating  Fuimos a comer llevados por las anteriores veces que hemos estado en este restaurante, y nos vuelve a confirmar que se come de maravilla. Muy buen material, y muy bien... read more

    avatar thumb Pedro María D
    12/08/2019
  • star rating  Fuimos a visitar Santoña y sus conserveras de anchovas y subimos al mirador del puerto para ver la visión de la ría y entramos a comer en el restaurante el... read more

    avatar thumb 790josepm
    11/05/2019