Bienvenidos a nuestro restaurante
El Restaurante de Pilar en Santoña desde el 14 Julio del 2010. Uno de los restaurantes más reconocidos dentro de la gastronomía de Cantabria. Un año atrás nos propusimos trasladarnos a este lugar tan espectacular; el Edificio Mirador de las Marismas en el puerto pesquero de Santoña. El ingrediente perfecto para seguir desarrollando nuestro cometido.
Realmente nuestra trayectoria dentro del mundo de la gastronomía comienza en 1999 en Argoños, llenos de ilusión y con muchas ganas de hacer las cosas bien. Tras estos años El Restaurante de Pilar se ha convertido en un referente indiscutible a tener en cuenta en la restau…
Descubre NUESTRA CARTA
Platos elaborados con los mejores productos naturales de temporada y de la región. Aun así, disponemos de enlaces con compradores en puertos de Galicia, Asturias, País Vasco y por supuesto de Cantabria.
Os invitamos a descubrir la carta y disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.
Desde 1999
Para nosotros lo más importante son nuestros clientes, por eso cuidamos cada detalle, y os ofrecemos los productos de la mejor calidad.
Algunas menciones noticias y prensa
España Directo
RTVE - Aquí la tierra
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Un poco decepcionante - Los primeros platos muy bien pero el segundo que pedimos besugo no estaba a la altura por el precio que costó. No era fresco. 
Carmen A
10/07/2023
