Bienvenidos a nuestro restaurante
El Restaurante de Pilar en Santoña desde el 14 Julio del 2010. Uno de los restaurantes más reconocidos dentro de la gastronomía de Cantabria. Un año atrás nos propusimos trasladarnos a este lugar tan espectacular; el Edificio Mirador de las Marismas en el puerto pesquero de Santoña. El ingrediente perfecto para seguir desarrollando nuestro cometido.
Realmente nuestra trayectoria dentro del mundo de la gastronomía comienza en 1999 en Argoños, llenos de ilusión y con muchas ganas de hacer las cosas bien. Tras estos años El Restaurante de Pilar se ha convertido en un referente indiscutible a tener en cuenta en la restau…
INFORMACIÓN RESERVAS COVID-19
Debido a las medidas restrictivas causadas por el COVD-19 disminuimos nuestro aforo para GARANTIZAR VUESTRA SEGURIDAD.
Es por ello que, para poder seguir manteniendo el nivel de la calidad de servicio establecido en nuestro restaurante, la asistencia será bajo RESERVA ANTICIPADA con un máximo de 4 comensales por mesa.
*Términos y condiciones de reserva
LAS RESERVAS SE CONFIRMARAN MEDIANTE TARJETA DE CRÉDITO/DÉBITO CON UN DEPÓSITO NO REEMBOLSABLE DE 20€/PERSONA 48H ANTES DE LA FECHA RESERVADA
Descubre NUESTRA CARTA
Platos elaborados con los mejores productos naturales de temporada y de la región. Aun así, disponemos de enlaces con compradores en puertos de Galicia, Asturias, País Vasco y por supuesto de Cantabria.
Os invitamos a descubrir la carta y disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.
Desde 1999
Para nosotros lo más importante son nuestros clientes, por eso cuidamos cada detalle, y os ofrecemos los productos de la mejor calidad.
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Situado en un mirador que imita la proa de un barco, las vistas desde este restaurante son espectaculares. La calidad del pescado excelente. Recomendable dejarse aconsejar acerca de los pescados... read more disponibles del día. Servicio atento y amable. Precios altos, pero la calidad se paga.
raimundod814
14/02/2022 -
Fuimos la familia, por recomendación de unos amigos, y la verdad es que no nos defraudó. Se come muy bien, y con un precio ajustado. No le he puesto las... read more 5 estrellas porque creo que para el marco incomparable que tiene, le falta algo de decoración acordé al sitio, incluso en sala.
En cuanto a la comida, espectaculares las croquetas de Pilar, y la langosta a la plancha, y la tarta de queso. Es un sitio muy recomendable.juancarlosr518
22/08/2021 -
Era la primera vez que estábamos en Santoña y llegó la hora de comer. Simplemente le preguntamos a la primera persona que encontramos por un buen restaurante. Nos indicó este... read more y no se equivocó. Trato excelente. Lugar limpio y claro. Por fuera parece la proa de un barco. Unas vistas impresionantes. Ofrece platos de marisco pescado, carne... Nosotros nos hemos tomado croquetas, zamburiñas y rape. Una tarta de queso muy rica. Un poco caro pero la calidad lo vale.
MAGBUSE
15/10/2020 -
Cada detalle que existe en este sitio es único.
Existen varios platos que son obligatorios: la cazuela de Pilar (un exquisito bonito), sus croquetas y la tarta de queso.... read more Todo está increíble y la calidad del producto es altísima.
Además, es bueno dejarse guiar por las sugerencias de Rubén, quien siempre atiende con mucho interés y conocimiento.
Las veces que hemos ido, dentro de estas sugerencias, hemos probado los jibiones encebollados y el bacalao (tanto con pimientos como en un plato especial que elaboraron). Increíble también. El marisco también buenísimo.
En definitiva, un sitio al que acudir siempre y que volveremos cuando estemos por Cantabria.Stepheen4
04/09/2020 -
No pongo 5* porque me resultó un poco caro.
Si he de decir que la comida era de calidad. El pescado fresco ( no de piscifactoría ). Todo estaba muy... read more rico. Personal atento. Recomiendo reservar porque mucha gente se quedó fuera.GalaMadklyn
30/08/2020 -
Acudimos a comer con la familia un día de lluvia. La verdad que fue un acierto. Nos trataron maravillosamente y la comida estaba buenísima, el pescado es de gran calidad... read more y muy bien cocinado, los postres tampoco defraudan. Sin duda lo apuntamos para el futuro
belen a
01/08/2020